Εύκολη πατατοσαλάτα... χωρίς αυγό και σως

Παρασκευή, Φεβρουάριος 9, 2018 - 10:15

Μπορεί να αποτελέσει ολοκληρωμένο γεύμα, ενώ απαιτείται λίγος χρόνος και ελάχιστα υλικά. Πιο απλή δεν γίνεται!

Υλικά που θα χρειαστούμε

500 γρ. πατάτες 
2 φρέσκα κρεμμύδακια
1 ματσάκι κόλιανδρο ή μαϊντανό
1 λεμόνι
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 
Ελαιόλαδο

How to

Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις βάζουμε να βράσουν με τη φλούδα.

Ψιλοκόβουμε τον κόλιανδρο και τα κρεμμυδάκια.

Μόλις βράσουν οι πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε αμέσως.

Με ένα πιρούνι, πιέζουμε τις πατάτες για να ανοίξουν, όχι όμως να λιώσουν.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λεμόνι ανακατεύουμε απαλά και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και το ελαιόλαδο.

Μπορούμε να τη σερβίρουμε ζεστή ή κρύα!

 

instagram @lime_and_life

Life is like a cup of tea, it's all in how you make it #cup #tea #tealover #herbs #instadrink #instatea #bliss #elixir #life #teaaddict #cyprus #limelife Goodmorning and remember 14 days left #christmas #bliss #shine #happiness #santa is coming to town #Cyprus #LimeLife Life doesn't require that we will be the best, only that we will try our best #quotes #quotesaboutlife #bestrong #tryhard #trust #collectmemories #cyprus #LimeLife I wake up like this #makeup #beauty #eyeshadow #mascara #cosmetics #instabeauty #beautygram #cateye #makeuptrends #beautyquote #fuckyou #oups🤐🙄#limelife #quotes 🙏🏻#quoteoftheday #stop #watering #dead #plants #people 
#saveenergy #spreadlove #cyprus #LimeLife