Αγαπάμε το κλασικό αλλά πάντα επίκαιρο Salumaio d' Atene

Στη οδό Παναγίτσας 3 στο κέντρο της Κηφισιάς, λειτουργεί από το 1998 ένα από τα ιδιαίτερα και φινετσάτα ιταλικά εστιατόρια των Βορείων Προαστίων.

Κάθε φορά που θα βρεθούμε στην Αθήνα, δεν υπάρχει περίπτωση να μην προγραμματίσουμε τουλάχιστον ένα γεύμα στο αγαπημένο μας Salumaio.

Το Salumaio d’ Atene είναι ένα delicatessen-εστιατόριο, από το οποίο μπορείς να προμηθευτείς φρέσκια mozzarella, bresaola, prosciutto Πάρμας, καπνιστό σολωμό Ελβετίας, τρούφες από την Alba της Ιταλίας, αλλά και να απολαύσεις γεύματα, που θα σου αφήσουν τις καλύτερες εντυπώσεις.

Το μενού, πέρα από τα κλασικά ορεκτικά, σαλάτες, πεντανόστιμες μακαρονάδες, risotti, sandwiches αλλά και γλυκά, που στην κυριολεξία θα τα θέλεις όλα, περιέχει ακόμα, εποχιακά πιάτα, πιάτα που είναι φτιαγμένα αποκλειστικά με βιολογικές πρώτες ύλες, ενώ κάθε Δευτέρα και Τετάρτη, προστίθεται ένα set menu με ορεκτικό, κυρίως και επιδόρπιο.

Πέρα από το φαγητό όμως, κάτι που σίγουρα δεν θα σε αφήσει αδιάφορο, είναι η ζεστή και ιδιαίτερα ρομαντική ατμόσφαιρα -για κάποιο λόγο εμένα με παραπέμπει σε παραμύθι- όποια εποχή και αν το επισκεφθείς.

Ίσως να φταίει το φωτισμένο μικρό συντριβάνι στην είσοδο, ίσως τα μαρμάρινα τραπεζάκια με τη σκαλιστές βάσεις, ίσως η τύπου -conservatory- προέκταση του κτιρίου. Πάντως ότι και αν είναι, ο χώρος αποπνέει μία μοναδική αίσθηση οικειότητας.

Συστήνουμε λοιπόν ανεπιφύλακτα, το αγαπημένο μας Salumaio d’ Atene,  σε όσους αγαπούν το καλό ιταλικό φαγητό και την γνήσια ιταλική ατμόσφαιρα.