Borsalino: Hats off to fine spirits...

By Evelina Kyrasta Aug 02, 2017

Στην οδό Κολοκοτρώνη 59, σε μικρή απόσταση από την πλατεία της Αγίας Ειρήνης, βρίσκεται το Borsalino, ένα μαγαζί εμπνευσμένο από τα περίφημα καπέλα και την γκανκγστερική ταινία του ΄70 με τον Αλέν Ντελόν και τον Ζαν Ζακ Μπελμοντό.

Το Borsalino δεν έχει ξεχωρίσει μόνο για τον ιδιαίτερο χαρακτήρα, την αισθητική που σε ταξιδεύει και την τζαζ μουσική του, αλλά και για τα εξαιρετικά cocktails του.

Αν αγαπάς την τεκίλα, δοκίμασε το Besos ή το Sleepwalk, ενώ αν προτιμάς κάτι με τζιν, διάλεξε το Flying Dutchman και δεν θα χάσεις.

Αν πάλι επισκεφθείς την Αθήνα χειμώνα και κάνεις μία βόλτα προς τα εκεί, το Borsalino Blues και το Streetlife που έχουν ως βάση το whisky και το bourbon θεωρούνται ιδανικές επιλογές.

Βέβαια, όταν μιλάμε για ένα all-day café-bar σημαίνει ότι εκτός από τα αλκοολούχα ποτά, σημαντική θέση κατέχουν και άλλα ροφήματα, όπως ο καφές Kudu και η γκουρμέ σοκολάτα Valrhona, αλλά και διάφορα σνακ με τα μεσογειακά Tapas να κλέβουν τις εντυπώσεις. 

Υπεύθυνος για το εγχείρημα είναι ο δημοφιλής μύστης, Ιωάννης Κοροβέσης, που μετά από την πολυετή περιπλάνησή του σε εκλεκτές μπάρες της Αθήνας, βρήκε το λιμάνι του και ένα καλό Negroni στο Borsalino του. 

Συμπέρασμα: Μην το προσπεράσεις!
 

On Instagram @kyrastev