Πόσα αυγά πρέπει να τρώει ένα παιδί;
May 30, 2017
Ο κρόκος του αυγού πρέπει να δίνεται μετά τους 8 μήνες, ενώ το ασπράδι μετά το πρώτο χρόνο.
Στην αρχή δίνουμε στο παιδί ελάχιστο κρόκο και αυξάνουμε σταδιακά τη ποσότητα για να αποφύγουμε τυχόν αλλεργικές αντιδράσεις . Το ίδιο πρέπει να γίνει αργότερα και με το ασπράδι. Οι συνήθεις συστάσεις των παιδιάτρων είναι 1 αυγό κάθε 2-3 μέρες(δηλαδή 2-3 την εβδομάδα),σύμφωνα όμως, με πρόσφατες έρευνες τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν 1 αυγό τη μέρα.
Προσοχή πρέπει να δοθεί στα υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά, γιατί η καθημερινή κατανάλωση αυγού είναι πολύ πιθανό να επηρεάσει το λοπιδαιμικό τους προφίλ, ανεβάζοντας τη τιμή της χοληστερόλης στο αίμα.
