Churro Chips με 4 υλικά
Aug 30, 2018Μέχρι τώρα γνωρίζαμε τα αλμυρά τσιπς από πατάτα.
Από εδώ και πέρα όμως, θα μπορούμε να φτιάχνουμε και γλυκά με μεξικάνικες πιτούλες.
Αφήστε που μοιάζουν με churros!
Υλικά που θα χρειαστούμε
4 μεγάλες tortillas (ή αλλιώς μεξικάνικες πίτες)
2 κ.σ. τριμμένη κανέλα
4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
½ φλ. λευκή ζάχαρη
How to
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σε ένα μικρό μπολ αναμειγνύουμε την κανέλα με τη ζάχαρη.
Με τη βοήθεια ενός πινέλου, αλείφουμε μία-μία τις πίτες (και από τις δύο πλευρές) και στη συνέχεια τις πασπαλίζουμε καλά με το μείγμα κανέλα-ζάχαρη.
Πιέζουμε ελαφρώς, για να «κολλήσουν».
Κόβουμε την καθεμία σε 8 κομμάτια, χρησιμοποιώντας κοφτερό μαχαίρι και στη συνέχεια ακουμπάμε σε μία στρώση σε ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα. Μόλις τα βγάλουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς και σερβίρουμε.
That's it!