Εύκολα κιμαδοπιτάκια για βραδιές μπροστά στην T.V.

Για τα χαλαρά βράδια που θες να τσιμπήσεις κάτι μπροστά στην τηλεόραση. Αν τα συνοδεύσουμε και με μία μπύρα, δεν είναι τέλεια ιδέα;

Υλικά που θα χρειαστούμε

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
Ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια κονσέρβα
¼ φλ. κόκκινο κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κομματάκια
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 αυγό
Λίγο σουσάμι

How to

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά.

Προσθέτουμε τον κιμά και αφού πάρει χρώμα, σβήνουμε με το κρασί.

Ρίχνουμε τη σάλτσα  ντομάτας και ελάχιστο νερό και αφήνουμε να ψηθεί, αφού βάλουμε αλάτι και πιπέρι.

Όταν ψηθεί ο κιμάς, κλείνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.

Κόβουμε το κάθε φύλλο κρούστας σε 3 λωρίδες.

Τις λαδώνουμε με πινέλο και βάζουμε πάνω σε καθεμία μία κουταλιά κιμά και ένα μπαστουνάκι κεφαλογραβιέρα.

Στη συνέχεια τυλίγουμε σε τρίγωνα ή ρολά.

Σε ένα μικρό μπολάκι χτυπάμε το αυγό και περνάμε την επιφάνεια τους,

Πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.