Granola με μήλο για ένα υγιεινό πρωινό γεμάτο ενέργεια

Για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με τον πιο υγιεινό τρόπο!

Υλικά που θα χρειαστούμε

Για Granola

2 φλ. νιφάδες βρώμης
¼ φλ. σπορέλαιο
½ φλ. σιρόπι σφενδάμου
¼ φλ. αμύγδαλο φιλέ
¼ φλ. νιφάδες καρύδας

Σερβίρουμε με

½ φλ. γάλα αμυγδάλου που το έχουμε ζεστάνει ελαφρώς
¼ φλ. γιαούρτι
1 μήλο, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 κ.σ. μέλι
Λίγη κανέλα (προαιρετικά)

How to

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς.

Σε ένα μεσαίο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της granola και αφού τα ανακατέψουμε, τα απλώνουμε σε ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνουμε για 10 λεπτά, ανοίγουμε τον φούρνο, τα ανακατεύουμε ξανά και ψήνουμε για ακόμη 10. 

Μοιράζουμε σε 4 μπολ.

Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου, το γιαούρτι και γαρνίρουμε με τα μήλα και το μέλι.