Μήπως τα αυγά caprese γίνουν η νέα σου εμμονή;

Ο συνδυασμός των υλικών είναι που κάνει τη διαφορά και ενδεχομένως να μην τον είχατε σκεφτεί.

Κατά τα άλλα, όλοι ξέρουμε να βράσουμε δύο αυγά.

Υλικά που θα χρειαστούμε

2 αυγά βραστά (μελάτα)
1 μικρή ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
3-4 λεπτές φέτες φρέσκια mozzarella
1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Λίγα φύλλα βασιλικού για το γαρνίρισμα
Αλάτι
Πιπέρι

How to

Η συναρμολόγηση του πιάτου είναι πανεύκολη.

Το μόνο που θα χρειαστεί να προσέξουμε είναι να μην παραβράσουμε τα αυγά.

Tip: Τα αυγά ποσέ είναι ακόμα μία πολύ καλή εναλλακτική για τη συγκεκριμένη συνταγή!