Super Healthy τάρτα με δημητριακά, γιαούρτι και mixed berries

Αυτή η τάρτα μας φτιάχνει τη διάθεση, γιατί εκτός από χρωματιστή είναι και άκρως υγιεινή.

Απολαύστε, λοιπόν, χωρίς τύψεις…

[[{"fid":"26960","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false},"link_text":null,"type":"media","field_deltas":{"1":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false}},"attributes":{"height":1480,"width":2000,"style":"height: 444px; width: 600px;","class":"media-element file-default","data-delta":"1"}}]]

Υλικά που θα χρειαστούμε

5 φλ. δημητριακά ολικής αλέσεως

2 κ.γλ. λιναρόσπορος αλεσμένος

¼ φλ. σιρόπι σφενδάμου

5 κ.σ. λάδι καρύδας (υγρή μορφή)

Blueberry Yogurt Filling

2  φλ. γιαούρτι 2%

2 φλ. blueberries

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου

Για το topping

4 φλ. mixed berries (φράουλες, blackberries, blueberries, raspberries)

Αμύγδαλο φιλέ

How to

Αλέθουμε τα δημητριακά στο multi.

[[{"fid":"26961","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false},"link_text":null,"type":"media","field_deltas":{"2":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false}},"attributes":{"height":1500,"width":2000,"style":"height: 450px; width: 600px;","class":"media-element file-default","data-delta":"2"}}]]

Σε ένα μπολ βάζουμε τα αλεσμένα δημητριακά και στη συνέχεια προσθέτουμε τον λιναρόσπορο και το σιρόπι σφενδάμου.

[[{"fid":"26963","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false},"link_text":null,"type":"media","field_deltas":{"3":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false}},"attributes":{"height":1500,"width":2000,"style":"height: 450px; width: 600px;","class":"media-element file-default","data-delta":"3"}}]]

Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το λάδι καρύδας.

[[{"fid":"26964","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false},"link_text":null,"type":"media","field_deltas":{"4":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false}},"attributes":{"height":1500,"width":2000,"style":"height: 450px; width: 600px;","class":"media-element file-default","data-delta":"4"}}]]

Μεταφέρουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα για τάρτες με αποσπώμενη βάση και πιέζουμε καλά ώστε να απλωθεί ομοίομρφα στον πάτο και τις πλευρές.

[[{"fid":"26968","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false},"link_text":null,"type":"media","field_deltas":{"8":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false}},"attributes":{"height":1500,"width":2000,"style":"height: 450px; width: 600px;","class":"media-element file-default","data-delta":"8"}}]]

Τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσουμε τη γέμιση.

Για τη γέμιση

Βάζουμε στο κάδο του μίξερ το γιαούρτι, τα blueberries, τη βανίλια και το σιρόπι σφενδάμου. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

[[{"fid":"26969","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false},"link_text":null,"type":"media","field_deltas":{"9":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false}},"attributes":{"height":1500,"width":2000,"style":"height: 450px; width: 600px;","class":"media-element file-default","data-delta":"9"}}]]

Βγάζουμε τη βάση από την κατάψυξη και προσθέτουμε τη γέμιση.

[[{"fid":"26972","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false},"link_text":null,"type":"media","field_deltas":{"10":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false}},"attributes":{"height":1500,"width":2000,"style":"height: 450px; width: 600px;","class":"media-element file-default","data-delta":"10"}}]]

Ισιώνουμε την επιφάνεια και τοποθετούμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί. 

Για να σερβίρουμε, γαρνίρουμε την επιφάνεια με φρούτα και αμύγδαλο φιλέ.

[[{"fid":"26975","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false},"link_text":null,"type":"media","field_deltas":{"11":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false}},"attributes":{"height":1500,"width":2000,"style":"height: 450px; width: 600px;","class":"media-element file-default","data-delta":"11"}}]]

 Good Luck Girls,

Xxxx,

Εβελίνα.