3+1 λόγοι που δεν πρέπει να αρχίσεις την αποτοξίνωση μετά τη κραιπάλη των γιορτών

Είναι το νέο έτος, και ξέρεις τι σημαίνει αυτό. Νέο Έτος και θέτουμε νέους στόχους. 

Σε όποια μέσα κοινωνικής δικτύωσης και να μπεις θα δεις διαφημίσεις για αποτοξίνωση και του τύπου "χάστε λίπος γρήγορα!". Δίαιτες που υπόσχονται γρήγορη απώλεια λίπους και ένα επίπεδο στομάχι σε λίγες μέρες. Και ο πειρασμός είναι αληθινός. Θέλω να πω, ποιος δεν μπαίνει στον πειρασμό στις υποσχέσεις γρήγορων, δραστικών, αξιοσημείωτων αποτελεσμάτων; Ποιος δεν θα προτιμούσε να χάσει 5 κιλά σε λίγες μόλις εβδομάδες από ό, τι σε 2 μήνες;

Το υγιές σώμα έχει τα νεφρά, το συκώτι, το δέρμα, και τους πνεύμονες που αποτοξινώνουν το σώμα. Δεν υπάρχει κανένας γνωστός τρόπος να αποτοξινώσεις το σώμα σου καλύτερα από το σώμα το ίδιο.

Εδώ θα βρεις 3+1 λόγους για τους οποίους δεν πρέπει να ακολουθήσεις αυτού του είδους δίαιτες.

1. Δεν λειτουργούν πραγματικά όπως διαφημίζουν.

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας που υπόσχεται αποτοξίνωση  δεν γίνεται κάποιο θαύμα που θα ξεπλύνει τις τοξίνες από το σώμα σου και αμέσως θα εκτοξεύσει την υγεία σου.

Αντί να ανησυχείς για «αποτοξίνωση», θα ήταν καλύτερα να να καταναλώνεις θρεπτικά, υγιεινά τρόφιμα σε καθημερινή βάση. Η ιδέα ότι οι έξι μήνες ανθυγιεινού φαγητού μπορούν να αποκατασταθούν με κάποιο τρόπο, καταναλώνοντας ένα χάπι ή ένα χυμό για 72 ώρες, είναι λανθασμένη. 

Μην αγοράζετεις την (μη αποδεδειγμένη και μερικές φορές ακριβή) υπόσχεση ότι μια αποτοξίνωση θα σε κάνει πιο υγιείς. Δεν πρόκειται για το τι κάνεις μία ή δύο εβδομάδες στον χρόνο - πρόκειται για το τι κάνεις το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Δηλαδή οι διατροφικές σου συνήθειες. 

2.  Θα ξανακερδίσεις οποιοδήποτε βάρος χάσεις μόλις επιστρέψεις στις παλιές σου διατροφικές συνήθειες και με το παραπάνω!

Σίγουρα, μπορεί να χάσεις ένα αξιοσημείωτο βάρος (όχι απαραίτητα λίπος, αλλά νερό και μυϊκή μάζα) με μια αποτοξίνωση, καθώς θα καταναλώνεις ελάχιστες θερμίδες. Αλλά μόλις επιστρέψεις στις παλιές κακές διατροφικές συνήθειες, θα ανακτήσεις όλο αυτό το βάρος πίσω και μπορεί και επιπλέον λόγω της στέρησης που μπορεί να σε οδηγήσει να καταναλώνεις περισσότερο φαγητό από πριν. 

Επειδή πολλές από αυτές τις δίαιτες είναι πολύ αυστηρές σε ό, τι μπορείς να καταναλώσεις, μπορεί να σε οδηγήσουν σε υπερβολικές διατροφικές συμπεριφορές μετά το τέλος τους. Αυτή η έλλειψη τροφίμων μπορεί να σε οδηγήσει σε έντονες λιγούρες και πόθους για τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. 

3. Μπορεί να σε κάνει να αισθάνεσαι απαίσια.

Ίσως να αισθάνθηκες υπέροχα την πρώτη μέρα, αλλά οι περισσότεροι μετά την πρώτη μέρα νιώθουν απαίσια. Οι περισσότερες δίαιτες είναι πολύ χαμηλές σε θερμίδες, επομένως πιθανότατα να έχεις πολύ χαμηλά επίπεδα ενέργειας. Μπορεί να αισθάνεσαι κουρασμένη, ζαλισμένη και πιθανότατα να έχεις λιγότερη ενέργεια. Δεν θα έχεις ενέργεια επίσης για άσκηση – ένα σημαντικό κομμάτι διαχείρισης του βάρους. 

4. Προκαλούν διατροφικές ελλείψεις.

Μετά από μια αυστηρή δίαιτα για περισσότερο από μερικές ημέρες μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα βιταμινών, μετάλλων, πρωτεϊνών, λιπών ή υδατανθράκων. Περιορίζουν την πρόσληψη ενέργειας και σημαντικών θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται για την υγεία. Αυτό μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του σώματός. Πολλές δίαιτες αποτοξίνωσης συνιστούν την αποκοπή των γαλακτοκομικών προϊόντων ή των υδατανθράκων, πράγμα που σημαίνει ότι σου λείπουν τα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο, φυτικές ίνες, βιταμίνες Β και άλλα. 

Tip Διαιτολόγου: Δεν χρειάζεται να κόψεις τα πάντα για να χάσεις τα κιλά των γιορτών. Το μόνο που χρειάζεται είναι να καταναλώνεις υγιεινά και ισορροπημένα γεύματα. Αυτό περιλαμβάνει πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και καλά λιπαρά με τα γεύματα σου. Μην ξεχνάς ένα καλό πρωινό να αρχίσεις την ημέρα σου και τα φρούτα για ενδιάμεσα σνακ. 

Χαρά Μαλιώτη, MNutr, R.D., MSc

Tel: 22256006

www.projecthealth.com.cy