Ακόμα και το super market έχει τους κανόνες του αν θες καλλίγραμμο κορμί
May 26, 2018
Ήρθε η ώρα για το σουπερμάρκετ και τα ψώνια του μήνα!
Οι επιλογές πάρα πολλές και σίγουρα οι πειρασμοί ακόμα περισσότεροι...
Ιδανικά στη λίστα αγορών σου, την πρώτη θέση καλό είναι να κατέχουν τα φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά, το αβοκάντο και τα φρούτα.
Ταυτόχρονα, προτίμησε γαλακτοκομικά όπως το γάλα με χαμηλά λιπαρά ή γάλα σόγιας, αμυγδάλου ή καρύδας, σε τυριά και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, αυγά, κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό (χωρίς λίπος), λιπαρά ψάρια και θαλασσινά, δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά ολικής άλεσης, άγριο ή καστανό ρύζι, κινόα, όσπρια, ξηρούς καρπούς ανάλατους, φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και φυσικά μην ξεχάσεις το ελαιόλαδο.
Και για να κάνεις τη ζωή σου πιο εύκολη, μπορείς να ακολουθήσεις κάποιους βασικούς κανόνες που θα σε βοηθήσουν να εστιάσεις καλύτερα στο τι να αγοράσεις!
Κανόνας 1. Ετοίμασε λίστα με τις αγορές σου. Αυτό θα σε βοηθήσει ώστε να μην ενεργείς αυθόρμητα, αλλά να κατευθύνεσαι με βάση τα προϊόντα που έχεις καταγράψει. Δεν θα πρέπει να επηρεάζεσαι από όσα βλέπεις γύρω σου, γιατί σίγουρα θα “φορτωθείς” με εξτρά πράγματα που στην πραγματικότητα δεν χρειαζόσουν.
Κανόνας 2. Όσες προσφορές κι αν δεις ή ακούσεις, μείνε «βράχος» στο αρχικό σου πλάνο. Το μόνο που προσπαθούν να επιτύχουν ορισμένες φορές είναι να σε κάνουν να γεμίσεις το καλάθι σου με πιο ανθυγιεινά και λιπαρά προϊόντα.
Κανόνας 3. Μην αγοράζεις τρόφιμα και προϊόντα πλούσια σε τρανς λιπαρά και θερμίδες, όπως μπισκότα, πατατάκια, κρουασάν τα οποία ξέρεις ότι θα καταναλώσεις πολύ γρήγορα, και δεν θα μπορέσεις με τίποτα να αντισταθείς όταν τα έχεις στο ντουλάπι.
Κανόνας 4. Μην πηγαίνεις ποτέ νηστική για ψώνια! Μπορεί να μην το πιστεύεις, όμως οι λιγούρες δεν σε αφήνουν να αντισταθείς και εκείνη τη στιγμή θα ενδώσεις σε κάτι γλυκό! Φάε το ενδιάμεσο σνακ σου ώστε να είσαι σίγουρη ότι πας χορτάτη.
Κανόνας 5. Πολύ σημαντικό να είσαι επίσης ενημερωμένη για τις ετικέτες τροφίμων. Αν επικεντρωθείς στα σημαντικά συστατικά (θερμίδες, λιπαρά, κορεσμένα λιπαρά, σάκχαρα, αλάτι) θα μπορέσεις εύκολα να επιλέξεις το πιο υγιεινό προϊόν για το καλάθι σου.
Tip Διαιτολόγου: Προσπάθησε όσο μπορείς να παραμείνεις πιστή στη λίστα αγορών σου. Keep in mind… σε οτιδήποτε επεξεργασμένο ή πλούσιο σε συντηρητικά και λιπαρά, βάζουμε ένα μεγάλο Χ.
Κωνσταντίνα Φιλίππου
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
CHANGE EAT- Clinical Dietitians & Associates
Τηλ.: 77 77 77 51
