Το φρούτο που «καίει» ένα λιπαρό γεύμα πριν προλάβει να γίνει λίπος

Έφαγες κάτι «απαγορευμένο», φουλ στα λιπαρά και τις θερμίδες. Το απήλαυσες και με το παραπάνω, αλλά τώρα σε έχουν πλημμυρίσει οι τύψεις. 

Τα κακά νέα είναι ότι ο χρόνος πίσω δεν γυρνά. Τα καλά, ότι υπάρχει τρόπος να «κάψεις» την αμαρτία σου πριν τη δεις να αποθηκεύεται σε μορφή λίπους στο κορμί σου.

Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει έρευνα του Πανεπιστημίου του Berkeley στην Καλιφόρνια, η οποία παρουσιάζει ένα συγκεκριμένο αντιοξειδωτικό φρούτο ως τον απόλυτο σύμμαχό μας για την καύση λίπους. 

Ποιο είναι αυτό; Το γκρέιπφρουτ, το οποίο είναι φουλ στη βιταμίνη C. 

Σύμφωνα με τους επιστήμονες του Τμήματος Θρεπτικών Επιστημών και Τοξικολογίας του Berkeley, το «μαγικό» αυτό φρούτο έχει την τάση να «εξουδετερώνει» τα λιπαρά γεύματα πολύ πιο αποτελεσματικά από το νερό, το οποίο οι διαιτολόγοι συστήνουν να καταναλώνουμε σε μεγάλες ποσότητες κυρίως σε περιόδους δίαιτας. 

[[{"fid":"25115","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false},"link_text":null,"type":"media","field_deltas":{"1":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false}},"attributes":{"height":3222,"width":4896,"style":"width: 900px; height: 592px;","class":"media-element file-default","data-delta":"1"}}]]

Η έρευνα βασίστηκε σε πείραμα με πρωταγωνιστές ποντίκια, τα οποία χωρίστηκαν σε δύο ομάδες εκ των οποίων η μία επί 100 ημέρες λάμβανε μαζί με τα λιπαρά γεύματα που κατανάλωνε, νερό και η άλλη χυμό γκρέιπφρουτ μαζί με νερό. 

Όπως αποδείχτηκε, όσα πειραματόζωα κατανάλωναν χυμό γκρέιπφρουτ μαζί με το λιπαρό τους γεύμα, κατέληξαν να έχουν 18% λιγότερο βάρος, ενώ παράλληλα παρουσίασαν σημαντική πτώση στα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα τους σε σύγκριση με εκείνα που λάμβαναν σκέτο νερό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αποτελέσματα διέφεραν στα ποντίκια τα οποία δεν έλαβαν μεγάλη ποσότητα λιπαρών. Σε αυτή την περίπτωση, δεν παρατηρήθηκε σημαντική απώλεια βάρους, πράγμα που οδήγησε τος επιστήμονες στο συμπέρασμα, πως το γκρέιπφρουτ αλληλοεπιδρά συγκεκριμένα με τα λιπαρά προκειμένου ο οργανισμός μας να γλιτώσει την αύξηση του βάρους του!

Να λοιπόν που αξίζει και με το παραπάνω να εντάξουμε για τα καλά το «αδερφάκι» του πορτοκαλιού στη διατροφή μας!