Οι γιορτές πλησιάζουν. Γίνε η καλύτερη οικοδέσποινα ακολουθώντας 5 απλές συμβουλές

Βρισκόμαστε ένα βήμα πριν τις γιορτές και ήδη έχουμε αρχίσει να κάνουμε τον προγραμματισμό μας για όσα θα λάβουν χώρα στο σπίτι μας τις ημέρες εκείνες.

Πολλές από εμάς ετοιμαζόμαστε να καλέσουμε στο σπίτι συγγενείς και καλούς μας φίλους για να περάσουμε μαζί τις γιορτινές ημέρες, με το μυαλό μας να δουλεύει πυρετωδώς για όλες τις διαδικασίες που πρέπει να ακολουθήσουμε για να εντυπωσιάσουμε τους γύρω μας. 

Το σπίτι μας θα είναι ανοιχτό για  τα αγαπημένα μας πρόσωπα, γι’ αυτό και αξίζει μια προσπάθεια για να ευχαριστήσουμε στο έπακρο τους καλεσμένους μας. 

Με ποιον τρόπο; Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε τα dos και τα don’ts της βραδιάς που το σπίτι σου θα γεμίσει κόσμο…

Κανόνας Νο1: Μην ξεχνάς για ποιους μαγειρεύεις

Τι σημαίνει αυτό; Ότι σημασία έχει να ευχαριστηθούν πρώτα οι καλεσμένοι σου και μετά εσύ. Άσε στην άκρη τι σου αρέσει και τι όχι και φρόντισε να έχεις ετοιμάσει λίγο απ’ όλα ώστε όλοι να απολαύσουν το γεύμα τους.

Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε οι περισσότερες είναι να αποκλείουμε από το τραπέζι μας εδέσματα που δεν αρέσουν σε εμάς, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει ποικιλία και οι περισσότεροι να φεύγουν… πεινασμένοι. Αν λόγου χάρη είσαι χορτοφάγος, απαγορεύεται να μην συμπεριλάβεις στο τραπέζι σου το κρέας, διότι πολύ απλά το γεύμα αυτό δεν ετοιμάστηκε μόνο για εσένα.

Κανόνες Νο2: Φρόντισε πάντα να συστήσεις τους καλεσμένους σου μεταξύ τους

Πολλές φορές σε ένα τραπέζι θα συναντηθούν άνθρωποι που δεν γνωρίζονται μεταξύ τους. Είναι υποχρέωσή σου, λοιπόν, να αφιερώσεις λίγο χρόνο (παρά το τρέξιμο να προλάβεις να κάνεις τα πάντα) στο να συστήσεις τους ανθρώπους που κάθονται στον καναπέ σου. Και δεν εννοούμε, φυσικά, να μείνεις στο τυπικό κομμάτι «από εδώ η Μαρία και από εκεί ο Κώστας».

Λίγη κουβέντα είναι αρκετή για να νιώσουν άνετα, να γνωριστούν και να μη νιώθουν άγνωστοι μεταξύ αγνώστων. Βρες χρόνο να ανοίξεις συζήτηση και μη μιλάς με έναν έναν ξεχωριστά.

Κανόνας Νο3: Το σπίτι επιβάλλεται να «λάμπει»

Σίγουρα, μετά τη συνάντηση με τους φίλους ή τους συναδέλφους σου, η καθαριότητα του σπιτιού κρίνεται απαραίτητη. Αυτό, όμως, δε σημαίνει ότι αφού το σπίτι θα χρειαστεί καθάρισμα μετά, εσύ μπορείς να μην το περιποιηθείς πριν σκεπτόμενη πως «έτσι κι αλλιώς θα λερωθεί».

Οι χώροι επιβάλλεται να είναι καθαροί και στην περίπτωση που έχεις κατοικίδιο, θα πρέπει να έχεις προνοήσει να καθαρίσεις όσο γίνεται τα έπιπλα από τις τρίχες του αγαπημένου σου τετράποδου. Το ίδιο ισχύει και για την κουζίνα και το μπάνιο, το οποίο σίγουρα κάποια στιγμή θα χρησιμοποιηθεί από τους καλεσμένους σου. Μπορείς να σκεφτείς τίποτα χειρότερο από ένα απεριποίητο μπάνιο; Σαφώς και όχι.

Κανόνας Νο4: Μη φτάνεις στα άκρα με την καθαριότητα
Αυτό αφορά περισσότερο τις μικροβιοφοβικές της παρέας, οι οποίες δεν αρκούνται σε ένα καθαρό σπίτι μα πασχίζουν να το διατηρήσουν και καθαρό καταπιέζοντας τους καλεσμένους τους.

Καταλαβαίνουμε ότι δεν είναι και το καλύτερό σου να πατάει ο άλλος με τα παπούτσια του πάνω στην πανάκριβη λευκή σου φλοκάτη, ωστόσο όταν παίρνεις την απόφαση να καλέσεις κάποιον στο σπίτι σου, θα πρέπει να είσαι προετοιμασμένη και για τα… μικρόβια που θα τον συνοδεύσουν. Είναι απαράδεκτο –ας πούμε- να απαιτήσεις να βγάλουν οι επισκέπτες τα παπούτσια τους ή να τους αγριοκοιτάς κάθε φορά που ακουμπούν το ποτήρι τους στο ξύλινο τραπεζάκι σαλονιού χωρίς σουβέρ. 

Κανόνας Νο5: Φρόντισε να δείχνεις ότι το χαίρεσαι

Μια οικοδέσποινα που «λάμπει» μέσα στον προσωπικό της χώρο μεταφέρει τη θετική της αύρα και στους καλεσμένους της. Το να δείχνεις προσιτή, ευδιάθετη και κυρίως πρόθυμη να ευχαριστήσεις τον κόσμο που βρίσκεται στο τραπέζι και το σαλόνι σου είναι το απόλυτο μυστικό της επιτυχίας. Όσο και να έχεις κουραστεί, θα πρέπει να το κρύψεις έως ότου φύγει και ο τελευταίος. 

Και προς Θεού! Μην αρχίσεις να χασμουριέσαι χτυπώντας το καμπανάκι στους επισκέπτες πως ήρθε η ώρα σιγά σιγά να τα μαζεύουν. Είναι αγενές και μπορεί να καταστρέψει κάθε προσπάθεια που έκανες μέχρι τη στιγμή εκείνη να τους ευχαριστήσεις.

Keep in mind τις συμβουλές αυτές και δεν έχεις να φοβάσαι τίποτα!