Cheese crackers με 6 υλικά!

Ιδανικά για πιατέλες τυριών και αλλαντικών, ή ακόμα και για τσίμπημα στο γραφείο και το σχολείο!

Υλικά που θα χρειαστούμε

½ φλ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)

2 κ.σ. τυρί κρέμα (που το έχουμε μαλακώσει)

2 φλ. τυρί Cheddar τριμμένο

1 ½ φλ. αλεύρι

½ κ.γλ. αλάτι

1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο (ή κάποιο άλλο φρέσκο αρωματικό της προτίμησης μας)

How to

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε καλά το βούτυρο, το τυρί κρέμα και το τριμμένο Cheddar μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το ψιλοκομμένο φρέσκο αρωματικό.

Μόλις δημιουργηθεί μία ζύμη πλάθουμε μικρές μπαλίτσες και αφού τις τοποθετήσουμε σε ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί, πατάμε ελαφρώς την επιφάνεια τους με ένα πιρούνι έτσι ώστε να γίνουν λίγο φλατ.

Πασπαλίζουμε με αλάτι και ψήνουμε για 12-17 λεπτά.

Μόλις είναι έτοιμα, αποσύρουμε και αφήνουμε στη σχάρα να κρυώσουν.