Πάρμα, η πόλη της γεύσης

Όταν αναφέρεσαι στην πόλη Πάρμα της Ιταλίας, δύο πράγματα σου έρχονται κατευθείαν στο μυαλό… η πεντανόστιμη παρμεζάνα της και το πασίγνωστο προσούτο της!

Φυσικά, πρόκειται για μία όμορφη πόλη που έχει πολλά περισσότερα να επιδείξει.

Ανήκει στην περιφέρεια Εμίλια-Ρομάνα, χωρίζεται στα δύο από τον ομώνυμο ποταμό (Πάρμα) και ο πληθυσμός της αγγίζει τους 180.000 κατοίκους.

Απέχει σχεδόν 120 χλμ. από το Μιλάνο και παρόλο που δεν θεωρείται ιδιαίτερα μεγάλη, διαθέτει μία αρχιτεκτονική με εξαιρετικό ενδιαφέρον, αλλά και πλήθος ιστορικών κτιρίων που αξίζουν προσοχής. Το Πανεπιστήμιο της, για παράδειγμα, ανήκει στα παλαιότερα του κόσμου, αλλά και οι καθεδρικοί ναοί της όπως αυτός του Αγίου Ιωάννου του Βαπτιστή (10ου αιώνα) σίγουρα δεν αφήνουν ασυγκίνητο κανέναν επισκέπτη. 

Στα must αξιοθέατα θα μπορούσαμε να συμπεριλάβουμε ακόμα, το παλιό φρούριο του 16^ου αιώνα με το όνομα Cittadella, τον βοτανικό κήπο Orto Botanico di Parma, το Palazzo della Pilotta, όπου στεγάζει τη Σχολή Καλών Τεχνών, το Αρχαιολογικό Μουσείο και την Εθνική Πινακοθήκη, το Palazzo Ducale που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού και φιλοξενεί αυθεντικά έργα τέχνης και τοιχογραφίες από τοπικούς καλλιτέχνες, το βασιλικό θέατρο (Teatro Regio) και την πολυτελή κατοικία του Ottavio Farnese.

Το ιστορικό κέντρο με τις γραφικές συνοικίες και την εντυπωσιακή πλατεία Ντουόμο, που θεωρείται μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς, αξίζει να τα περπατήσεις και να τα απολαύσεις γιατί αποπνέουν μία ρομαντική αύρα που θα σε γυρίσει σε άλλη εποχή.

Από την άλλη, οι γαστριμαργικές νοστιμιές της Ιταλίας σε προκαλούν σε παρασπονδίες που αξίζει να ενδώσεις, μιας και η συγκεκριμένη πόλη φημίζεται για την ποιότητα των πρώτων υλών της. Να είσαι προετοιμασμένος...

Συνοψίσαμε... αλλά δεν σου είπαμε το καλύτερο! Από το 2010 λειτουργεί στην Πάρμα το Μουσείο Ντομάτας, το οποίο περιλαμβάνει διάφορα εκθέματα σχετικά με την ιστορία της. Μη το χάσεις, θα περάσεις καλά και θα μάθεις πράγματα που σίγουρα δεν γνώριζες για το αγαπημένο κατά τα άλλα φρούτο!

Όσο για τη διαμονή… οι επιλογές είναι αρκετές! Άλλες πιο κοντά στην κουλτούρα και το ύφος της περιοχής, με λίγα λόγια πιο παραδοσιακές και άλλες πιο μοντέρνες.

Όπως και να έχει όμως θεωρείται ένας προσιτός  προορισμός με τις τιμές των περισσότερων ξενοδοχείων να κυμαίνονται σε πολύ φυσιολογικά επίπεδα.

Πάρτε λοιπόν μία γεύση από την παραπάνω gallery…