Την σαλάτα με το αβοκάντο και τις φράουλες θα την κάνεις συχνά από εδώ και στο εξής!

Πρόκειται για μία από τις πιο νόστιμες σαλάτες που από εδώ και πέρα θα κάνουμε συχνά.

Εκτός του ότι το αβοκάντο συνδυάζεται τέλεια με τις φράουλες, περιέχει και φανταστικό dressing. 

Υλικά που θα χρειαστούμε

6 φλ. σπανάκι baby

1 κεσεδάκι φράουλες, πλυμένες και καθαρισμένες

1 αβοκάντο, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια (αν είστε φαν του αβοκάντο, μπορείτε να βάλετε ακόμη ένα)

120 γρ. τυρί gorgonzola

¼ φλ. αμύγδαλο φιλέ ελαφρώς καβουρδισμένο

1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες

Dressing με παπαρουνόσπορο

1/3 φλ. λάδι αβοκάντο ή ελαιόλαδο

3 κ.σ. μηλόξυδο

2 κ.σ. μέλι

1 κ.σ. παπαρουνόσπορο

1 κ.γλ. μουστάρδα (προαιρετικά)

Αλάτι

Πιπέρι

How to

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μεγάλη σαλατιέρα. 

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για το dressing.

Περιχύνουμε και σερβίρουμε.