Super Healthy: Τρουφάκια με αβοκάντο, σοκολάτα και ακόμη 2 υλικά

Υγιεινά και σούπερ απολαυστικά!

Το κακό είναι ότι δεν θα φας μόνο ένα!

Υλικά που θα χρειαστούμε

1 αβοκάντο (πολτοποιημένο σε πουρέ)

1 φλ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα (καλής ποιότητας)

Κακάο σε σκόνη

1 πρεζα αλάτι

How to

Χτυπάμε στο μπλέντερ το αβοκάντο και το αλάτι.

Σε ένα κατσαρολάκι πάνω σε πολύ χαμηλή φωτιά λιώνουμε τη σοκολάτα και στη συνέχεια τη ρίχνουμε στο αβοκάντο.

Ξαναχτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά, μεταφέρουμε σε μπολ, καλύπτουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε για 30 λεπτά στο ψυγείο.

Μόλις το μείγμα σφίξει, πλάθουμε μπαλίτσες και τις κυλάμε στο κακάο. 

Διατηρούμε στο ψυγείο.